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Proteina del huevo

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Proteína del huevo, proteína todo terreno, la albumina de huevo , estimula el crecimiento muscular y aumenta la síntesis de proteína muscular. tiene elevada concentración del (alrededor del 9%). La leucina es el principal aminoácido para estimular la síntesis de proteína muscular después de las comidas, El organismo digiere la proteína de huevo a una velocidad similar a la de proteína de whey, de gran capacidad de desarrollo muscular. Una vez consumida, su rápida digestión provoca un aumento significativo de los aminoácidos plasmáticos, dando una respuesta acorde en el desarrollo muscular.

El consumo de ovoproteina, incluso en dosis muy pequeñas de 6g ,después del ejercicio mejora la síntesis de proteínas y la recuperación. Sin embargo, las mejores respuestas se observan en dosis de 30 a 40 g. , según estudios recientes. Aunque también existen corrientes, de toma durante el mismo.

Una clara de  huevo tiene  5gr de proteína  y nada de grasa

La ingestión sola , diluida , no puede ser de su agrado, pero permite infinidad de convinaciones, sabores, y mezcla , es una proteína todo terreno

Una ventaja sobre la whey es su versatilidad  en la cocina , permitiendo hacer desde pasteles, plum cake , de avena con zanaoria , avena sola,avena con frutas

Tortitas , de todo tipo, gusto  dulce o salada

Tortillas al gusto,, cebolla , tomate, berenjena, atun, etc saltear un minuto y echar claras.

 Pastel de verduras, comprar bolsa de verduras precocidas , especial ar gusto, y queso desgrasado al gusto, una bandeja , mezclar las claras y al horno  170 º  20 minutos

Arroz hervido, clara de huevo y curry (pimienta al gusto)

Pasta,con Albahaca( mezclar  primero la albahaca y clara) recordar que la albahaca nos ayudara a no tener inflamación digestiva y gases

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