Valores nutricionales y mitos de las claras de huevo

Valores nutricionales y mitos de las claras de huevo

Las claras de huevo contienen multitud de valores nutricionales. Hace unos años que se puso de moda comprar claras de huevo y todo deportista, persona fitness y demás consumía claras de huevo. Y, sí nos preguntamos a qué se debe, es por la cantidad de proteínas, minerales y nutrientes que aportan a nuestro organismo.

Se cree que las claras de huevo aportan y aumentan el colesterol, pero no es cierto, al contrario. Son numerosos los beneficios a la hora de comprar claras de huevo y consumirlas, ya que nutren a nuestros músculos y en edad de crecimiento, incluso los forman y mineralizan nuestros huesos.

Contienen vitamina E que sirve como antioxidante, también para proteger tu sistema inmunitario de virus y bacterias, además de ayudar a las células a llevar a cabo numerosas funciones importantes. También continen las claras de huevo gran cantidad de vitaminas del grupo B, y todo ello proporciona un aporte fundamental de proteínas para llevar una vida diaria satisfactoria y para fortalecernos a la hora de hacer ejercicio físico.

Existen muchos mitos sobre el consumo del huevo, como antes he mencionado con el colesterol, también existen otros como que engordan mucho. Un huevo mediano de unos 60 gramos aporta alrededor de unas 80 calorías, por lo tanto, no es un elemento que engorde en exceso, además de que las grasas que aporta a nuestro organismo son beneficiosas.

Otro mito es que no es recomendable consumir más de dos huevos a la semana, cosa que es incierta, puesto que es necesario consumir una media de 3 huevos a la semana para que nuestro organismo funcione correctamente.

Por lo tanto, definitivamente deberíamos incorporar a nuestra dieta una media de 3 a 5 claras a la semana para que nos aporte el mayor número de beneficios posibles a nuestro organismo, y su compra se hace más fácil a través de Catereasy S.L. tienda on line.

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