Propiedades de la cebolla

Propiedades de la cebolla

Cada vez son más las personas que se deciden a comprar alimentos deshidratados por su gran cantidad de beneficios, tanto para la salud como a la hora de comer o almacenar en el hogar. Es por ello que nos gustaría aprovechar el siguiente post para hablarte sobre las propiedades que posee la cebolla, uno de los ingredientes más utilizados en nuestra gastronomía.

Como acabamos de mencionar, la cebolla es, sin lugar a dudas, uno de los alimentos imprescindibles en la cocina, ya que se utiliza en prácticamente todas las recetas, salsas o para condimentar cualquier plato. Pero es que además de poseer estas propiedades culinarias, también cuenta con unas características nutricionales propias que la convierten en un elemento muy necesario y recomendable.

Gracias a nuestra experiencia como empresa donde comprar alimentos deshidratados podemos contarte que una de las características principales de la cebolla es su espectacular contenido de agua, rozando incluso el 90% de su composición. Lo más sorprendente es que en ese 10% restante se juntan unas propiedades realmente beneficiosas.

Así, las cebollas destacan por sus aceites esenciales que, por otra parte, son los “culpables” de las lágrimas que aparecen en nuestros ojos cuando la cortamos. Además, estos alimentos presentan una notable cantidad de vitaminas del grupo B necesarias para que nuestro sistema nervioso e inmunitario funcionen correctamente. También existen trazas de vitamina E y C, potentes antioxidantes.

Sin olvidar lógicamente de una buena cantidad de minerales y oligoelementos, como pueden ser el calcio, el sodio, el fósforo, el potasio o el magnesio. En Catereasy S.L. tienda on line ponemos a tu entera disposición los mejores productos del sector. Nuestro personal te atenderá de la forma más profesional, resolviendo cualquier duda que pudieras tener. 

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