Más recetas con claras de huevo

Más recetas con claras de huevo

Tras conocer los nutrientes que pueden aportar las claras de huevo, son muchas las personas que se han decantado por comprar claras de huevo y ahora no paran de buscar recetas donde aplicar este alimento. Por eso, queremos dar algunos ejemplos de recetas en este post.

- Albondiguillas de queso: muy simple, solo tienes que mezclar un tipo de queso que te guste con nueces, cayena y clara de huevo. Espesa con harina y fría en una sartén con aceite muy caliente.

- Gambas con gabardina: obviamente, tenemos que utilizar gambas, pero quizás no sabías que la cobertura crujiente se hace con claras de huevo y harina. 

- Bizcocho: empezamos con los postres. El bizcocho casero se hace con los ingredientes base de cualquier bizcocho, estos son yogur de limón, aceite de oliva, azúcar blanco, harina de trigo, levadura, ralladura de limón y una pizca de sal. Ah, y no olvides comprar claras de huevo ya que al hacerlo con claras en lugar de con huevo entero, el bizcocho será apto para aquellas personas que sufran colesterol. ¡Una opción sana y esponjosa! 

- Tiramisú: este postre italiano es una delicia indiscutible. Sus ingredientes son bastante sencillos y la realización del mismo también. Las estrellas de esta especie de bizcocho son el queso mascarpone, los bizcochillos de soletilla y el café. A esto se le añade azúcar, chocolate, cacao en polvo para espolvorear y claras de huevo. Para un tamaño mediano estará bien con 2 o 3 claras de huevo.

Si quieres hacerte con tus claras de huevo para realizar alguna de estas recetas, en Catereasy S.L. tienda on line las ponemos a tu disposición.
 

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