¿Cuál es el mejor tipo de huevo para consumir?

¿Cuál es el mejor tipo de huevo para consumir?

A día de hoy, es muy común incluir a los huevos en nuestra dieta por el aporte proteico que estos nos proporcionan. Cuando una persona decide comprar claras de huevo en el supermercado lo hace ya presuponiendo que la calidad de esos huevos es muy buena y que las aves de corral de donde proceden han recibido la mejor crianza con el mejor trigo, pero eso no siempre es así.

Si eres un consumidor frecuente de proteínas y comprar claras de huevo es algo habitual para ti, debes saber, en primer lugar, que los mejores tipos de huevos que puedes consumir en el mercado son los 100% orgánicos, pero lamentablemente en muchas ocasiones el envoltorio no va acorde con el producto que contiene, y cuando sucede esto, los huevos son de una calidad más bien baja, y esto se sabe por el color de la clara.

El color de la clara de huevo indica la calidad del mismo y, para ello, necesitas saber que el color que te indicará que ese huevo es 100 % orgánico tiene que ser anaranjado, pero con una tonalidad cromática bastante fuerte. En muchas ocasiones, cuando se extraen las claras de los huevos que, en teoría son orgánicos, se observa un color más amarillento, lo cual es la prueba perfecta.

No hace falta decir que son huevos orgánicos porque las aves de corral de donde proceden han consumido alimentos totalmente orgánicos, libres de químicos. Este punto, a nivel nutricional, es muy bueno porque se obtienen muchos más nutrientes que de un huevo convencional y las grasas que se hallan son más beneficiosas respecto al de los otros huevos.

En Catereasy S.L. tienda on line trabajamos con claras de huevo de buena calidad y asesoramos a todos nuestros clientes con tal de disipar sus dudas. ¡No dudes y ponte en contacto con nosotros!

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