Clara de huevo 2.0

Clara de huevo 2.0

Hay muchas personas que deciden comprar claras de huevo para comerlas en crudo, pero lo cierto es que para obtener todos sus beneficios lo mejor es consumirlas cocinadas.

Cocinando las claras de huevo, el organismo asimila mucho mejor los nutrientes y las proteínas que aporta el alimento. Además, se evita el rechazo que a veces produce el consumir la clara cruda y los riesgos de contraer salmonella si así te la comes. Estas son algunas ideas para su consumo:

o   Puedes comprar claras de huevo para comerlas en tortilla. Si les añades un poco de atún al natural, le darás a tu organismo proteínas en gran cantidad y calidad.

o   También puedes hacer tortitas con avena. Pica la avena y combínala con las claras hasta que se conforme una masa con cuerpo. Echa la mezcla en una sartén, formando una capa muy fina y quítala cuando la mezcla se tueste.

o   Tómala en puding. Mezcla en un recipiente con tapa las claras de nuestra tienda Catereasy S.L. tienda on line con un poco de leche desnatada, échale edulcorante, ciérralo y mételo en una olla a presión con un poco de agua durante diez minutos. Sácalo de la olla e introdúcelo en la nevera. Tómalo bien frío.

o   Cuece las claras en el microondas mezclándolas con los alimentos que más te gusten.

El límite lo pone tu imaginación. Hay muchísimas recetas con clara de huevo que te pueden ayudar a consumir este rico alimento de mil estilos y maneras. ¡Manos a la cocina!


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