Beneficios de cocinar con especias y hiervas aromáticas

Beneficios de cocinar con especias y hiervas aromáticas

En nuestra empresa pueden encontrar un sinfín de productos y alimentos deshidratados derivados de frutas, verduras y de las claras de huevo en Alicante, que puedes tener a mano en cualquier momento. También tenemos disponibles diferentes especias y hiervas aromáticas, por eso en el post de hoy queremos resaltar todos los beneficios que tienes al incorporarlas en tu cocina. 

Estos son condimentos que resaltan desde hace muchos años el color, sabor y aroma de las recetas más representativas de cada región. Pero además aportan nutrientes, antioxidantes y vitaminas a las comidas. En ellas también se encuentra una buena fuente de minerales que son muy importantes para el organismo como el calcio, magnesio, potasio y hierro. En general las hiervas y especias potencian mucho más la buena salud en las personas. Por ejemplo una cucharadita de canela proporciona 62 mg de calcio, el perejil es una fuente de potasio y vitamina C, el pimentón aporta vitamina A y el orégano suma potasio y calcio. 

Dentro de sus principales beneficios encontramos que ayudan a quemar grasas y calorías (curry y pimienta), reducen el consumo de sal, mejoran el metabolismo, mejoran el nivel de tensión arterial (azafrán) y disminuyen la aparición de problemas cardiovasculares, entre muchos otros. Asimismo son ideales para la conservación de alimentos envasados y se pueden usar de forma muy variada en diferentes preparaciones. 

Como hemos mencionado en entradas anteriores las claras de huevo en alicante aportan muchas ventajas en la salud, pero hoy hemos descubierto que las especias y hiervas aromáticas también. 

En Catereasy S.L. tienda on line, puedes encontrar una amplia de productos de excelentísima calidad. 

haz clic para copiar mailmail copiado